Feiras e Mercados - Uma tradição para partilhar
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
sábado, 22 de janeiro de 2011
terça-feira, 18 de janeiro de 2011
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Os chefs estão de volta aos Mercados Municipais - Venha aprender com os melhores!
Os chefs estão de volta aos mercados municipais de Lisboa e com eles trazem a arte da melhor culinária. A Câmara Municipal de Lisboa, em parceria com “O Sabor do Ano”, vai promover, entre 15 de Janeiro e 2 de Abril, dez aulas de culinária gratuitas, em outros tantos Mercados Municipais.
As inscrições são limitadas a 20 participantes por aula e devem ser feitas nos próprios mercados, junto ao fiscal respectivo. Os workshops serão sempre acompanhados pelos chefs, e incluem a selecção e compra dos alimentos - único valor a pagar pelos participantes - e a preparação das respectivas refeições no local.
Com mais este evento, a Câmara Municipal de Lisboa pretende criar uma nova dinâmica para os Mercados Municipais, que contribua para tornar estes espaços mais atractivos para quem os frequenta e neles desenvolve negócio e para atrair novos públicos
Calendário das aulas
- 15 de Janeiro: chef Igor Martinho (rest. Hemingway) - Mercado Encarnação Norte;
- 22 de Janeiro: chef Paulo Pereira (rest. Clara Chiado) - Mercado Alvalade Norte;
- 29 de Janeiro: chef Pascal Meynard (rest. Varanda do Hotel Ritz) - Mercado de Arroios;
- 5 de Fevereiro: chef Pedro Sommer (rest. Sommer) - Mercado de Alcântara;
- 12 de Fevereiro: chef Rui Matias e sub-chef Paula Carção (rest. Fontana Park Hotel) - Mercado de 31 de Janeiro - Saldanha;
- 19 de Fevereiro: chef Luís Santos (rest. Tágide) - Mercado Ribeira;
- 5 de Março: chef Augusto Gemelli (rest. Gemelli) - Mercado de Campo de Ourique;
- 19 de Março: chef Carlos Martins (rest. Aviz) - Mercado de S. Domingos Benfica;
- 26 de Março: chef Cândida Caras Lindas (rest. Coisas de Comer) - Mercado da Ajuda;
- 2 de Abril: chef Luís Rodrigues - Mercado de Benfica.
As inscrições são limitadas a 20 participantes por aula e devem ser feitas nos próprios mercados, junto ao fiscal respectivo. Os workshops serão sempre acompanhados pelos chefs, e incluem a selecção e compra dos alimentos - único valor a pagar pelos participantes - e a preparação das respectivas refeições no local.
Com mais este evento, a Câmara Municipal de Lisboa pretende criar uma nova dinâmica para os Mercados Municipais, que contribua para tornar estes espaços mais atractivos para quem os frequenta e neles desenvolve negócio e para atrair novos públicos
Calendário das aulas
- 15 de Janeiro: chef Igor Martinho (rest. Hemingway) - Mercado Encarnação Norte;
- 22 de Janeiro: chef Paulo Pereira (rest. Clara Chiado) - Mercado Alvalade Norte;
- 29 de Janeiro: chef Pascal Meynard (rest. Varanda do Hotel Ritz) - Mercado de Arroios;
- 5 de Fevereiro: chef Pedro Sommer (rest. Sommer) - Mercado de Alcântara;
- 12 de Fevereiro: chef Rui Matias e sub-chef Paula Carção (rest. Fontana Park Hotel) - Mercado de 31 de Janeiro - Saldanha;
- 19 de Fevereiro: chef Luís Santos (rest. Tágide) - Mercado Ribeira;
- 5 de Março: chef Augusto Gemelli (rest. Gemelli) - Mercado de Campo de Ourique;
- 19 de Março: chef Carlos Martins (rest. Aviz) - Mercado de S. Domingos Benfica;
- 26 de Março: chef Cândida Caras Lindas (rest. Coisas de Comer) - Mercado da Ajuda;
- 2 de Abril: chef Luís Rodrigues - Mercado de Benfica.
sexta-feira, 7 de janeiro de 2011
8 DE JANEIRO DE 2011-2º ANIVERSÁRIO - ASSOCIAÇÃO FEIRAS E MERCADOS DA REGIÃO NORTE
A Associação de Feiras e Mercados da Região Norte, faz dia 8 de Janeiro, 2 anos que foi fundada.
Dois anos intensos, pautados pela manutenção e reforço das Feiras e Mercados na Região Norte.
Dois anos fortes em diálogo, com os Feirantes, Comerciantes e Instituições Públicas e Privadas, pretendendo fortalecer a actividade económica, social e cultural.
Mais um ano de causas, pelas Feiras e Mercados, demonstrando que a sua preservação e o seu reforço, trará maior qualidade de vida à Sociedade.
A Associação, continuará no futuro, cada vez mais forte e coesa na defesa dos interesses dos Feirantes e Comerciantes, na defesa da Identidade do nosso País.
Bem Haja,Os nossos cumprimentos,
Fernando Sá
Presidente da Associação Feiras e Mercados da Região Norte
Dois anos intensos, pautados pela manutenção e reforço das Feiras e Mercados na Região Norte.
Dois anos fortes em diálogo, com os Feirantes, Comerciantes e Instituições Públicas e Privadas, pretendendo fortalecer a actividade económica, social e cultural.
Mais um ano de causas, pelas Feiras e Mercados, demonstrando que a sua preservação e o seu reforço, trará maior qualidade de vida à Sociedade.
A Associação, continuará no futuro, cada vez mais forte e coesa na defesa dos interesses dos Feirantes e Comerciantes, na defesa da Identidade do nosso País.
Bem Haja,Os nossos cumprimentos,
Fernando Sá
Presidente da Associação Feiras e Mercados da Região Norte
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