Feiras e Mercados - Uma tradição para partilhar
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quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
sábado, 22 de janeiro de 2011
terça-feira, 18 de janeiro de 2011
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Os chefs estão de volta aos Mercados Municipais - Venha aprender com os melhores!
Os chefs estão de volta aos mercados municipais de Lisboa e com eles trazem a arte da melhor culinária. A Câmara Municipal de Lisboa, em parceria com “O Sabor do Ano”, vai promover, entre 15 de Janeiro e 2 de Abril, dez aulas de culinária gratuitas, em outros tantos Mercados Municipais.
As inscrições são limitadas a 20 participantes por aula e devem ser feitas nos próprios mercados, junto ao fiscal respectivo. Os workshops serão sempre acompanhados pelos chefs, e incluem a selecção e compra dos alimentos - único valor a pagar pelos participantes - e a preparação das respectivas refeições no local.
Com mais este evento, a Câmara Municipal de Lisboa pretende criar uma nova dinâmica para os Mercados Municipais, que contribua para tornar estes espaços mais atractivos para quem os frequenta e neles desenvolve negócio e para atrair novos públicos
Calendário das aulas
- 15 de Janeiro: chef Igor Martinho (rest. Hemingway) - Mercado Encarnação Norte;
- 22 de Janeiro: chef Paulo Pereira (rest. Clara Chiado) - Mercado Alvalade Norte;
- 29 de Janeiro: chef Pascal Meynard (rest. Varanda do Hotel Ritz) - Mercado de Arroios;
- 5 de Fevereiro: chef Pedro Sommer (rest. Sommer) - Mercado de Alcântara;
- 12 de Fevereiro: chef Rui Matias e sub-chef Paula Carção (rest. Fontana Park Hotel) - Mercado de 31 de Janeiro - Saldanha;
- 19 de Fevereiro: chef Luís Santos (rest. Tágide) - Mercado Ribeira;
- 5 de Março: chef Augusto Gemelli (rest. Gemelli) - Mercado de Campo de Ourique;
- 19 de Março: chef Carlos Martins (rest. Aviz) - Mercado de S. Domingos Benfica;
- 26 de Março: chef Cândida Caras Lindas (rest. Coisas de Comer) - Mercado da Ajuda;
- 2 de Abril: chef Luís Rodrigues - Mercado de Benfica.
As inscrições são limitadas a 20 participantes por aula e devem ser feitas nos próprios mercados, junto ao fiscal respectivo. Os workshops serão sempre acompanhados pelos chefs, e incluem a selecção e compra dos alimentos - único valor a pagar pelos participantes - e a preparação das respectivas refeições no local.
Com mais este evento, a Câmara Municipal de Lisboa pretende criar uma nova dinâmica para os Mercados Municipais, que contribua para tornar estes espaços mais atractivos para quem os frequenta e neles desenvolve negócio e para atrair novos públicos
Calendário das aulas
- 15 de Janeiro: chef Igor Martinho (rest. Hemingway) - Mercado Encarnação Norte;
- 22 de Janeiro: chef Paulo Pereira (rest. Clara Chiado) - Mercado Alvalade Norte;
- 29 de Janeiro: chef Pascal Meynard (rest. Varanda do Hotel Ritz) - Mercado de Arroios;
- 5 de Fevereiro: chef Pedro Sommer (rest. Sommer) - Mercado de Alcântara;
- 12 de Fevereiro: chef Rui Matias e sub-chef Paula Carção (rest. Fontana Park Hotel) - Mercado de 31 de Janeiro - Saldanha;
- 19 de Fevereiro: chef Luís Santos (rest. Tágide) - Mercado Ribeira;
- 5 de Março: chef Augusto Gemelli (rest. Gemelli) - Mercado de Campo de Ourique;
- 19 de Março: chef Carlos Martins (rest. Aviz) - Mercado de S. Domingos Benfica;
- 26 de Março: chef Cândida Caras Lindas (rest. Coisas de Comer) - Mercado da Ajuda;
- 2 de Abril: chef Luís Rodrigues - Mercado de Benfica.
sexta-feira, 7 de janeiro de 2011
8 DE JANEIRO DE 2011-2º ANIVERSÁRIO - ASSOCIAÇÃO FEIRAS E MERCADOS DA REGIÃO NORTE
A Associação de Feiras e Mercados da Região Norte, faz dia 8 de Janeiro, 2 anos que foi fundada.
Dois anos intensos, pautados pela manutenção e reforço das Feiras e Mercados na Região Norte.
Dois anos fortes em diálogo, com os Feirantes, Comerciantes e Instituições Públicas e Privadas, pretendendo fortalecer a actividade económica, social e cultural.
Mais um ano de causas, pelas Feiras e Mercados, demonstrando que a sua preservação e o seu reforço, trará maior qualidade de vida à Sociedade.
A Associação, continuará no futuro, cada vez mais forte e coesa na defesa dos interesses dos Feirantes e Comerciantes, na defesa da Identidade do nosso País.
Bem Haja,Os nossos cumprimentos,
Fernando Sá
Presidente da Associação Feiras e Mercados da Região Norte
Dois anos intensos, pautados pela manutenção e reforço das Feiras e Mercados na Região Norte.
Dois anos fortes em diálogo, com os Feirantes, Comerciantes e Instituições Públicas e Privadas, pretendendo fortalecer a actividade económica, social e cultural.
Mais um ano de causas, pelas Feiras e Mercados, demonstrando que a sua preservação e o seu reforço, trará maior qualidade de vida à Sociedade.
A Associação, continuará no futuro, cada vez mais forte e coesa na defesa dos interesses dos Feirantes e Comerciantes, na defesa da Identidade do nosso País.
Bem Haja,Os nossos cumprimentos,
Fernando Sá
Presidente da Associação Feiras e Mercados da Região Norte
segunda-feira, 20 de dezembro de 2010
sábado, 4 de dezembro de 2010
Mercados Municipais do país partilharam experiências
Encontro de Mercados Municipais em Portimão,no qual a AFMRN participou :
Consulte o balanço de ideias e documentação em http://www.mercadodeportimao.pt/
Juntos contribuimos para o futuro dos Mercados Municipais!
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
Câmara de Fafe autoriza feira nos feriados 1 e 8 de Dezembro
Clique na imagem
Noticia no JORNAL DE NOTICIAS de 23/11/2010
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
Mercados Municipais: Associação apela para que "não deixem destruir" tradições centenárias
Noticia no OBSERVATÓRIO DO ALGARVE
O presidente da Associação de Feiras e Mercados da Região Norte (AFMRN) apelou hoje às populações para que "não deixem destruir os mercados e feiras" tradicionais, afim de não se perderem tradições e costumes centenários da economia portuguesa.
"Não deixem destruir estes espaços, mesmo quando surjam ofertas egoístas e mentirosas que tentam dissimular ações e lucros indevidos", disse Fernando Sá, durante a sua intervenção no encontro "Mercados Municipais do Presente - Partilha e Troca de Experiências para o Futuro", que decorreu em Portimão.
Na iniciativa organizada pelo Mercado Municipal de Portimão, participaram representantes autárquicos e do setor do comércio retalhista, que partilharam experiências e analisaram os desafios dos mercados e feiras municipais.
O presidente da AFMRN considera "essencial a união em torno da construção de valores intelectuais e profissionais, a fim de estabelecer o crescimento das cidades com base no património existente".
Fernando Sá defende a manutenção e modernização daqueles polos comerciais, sublinhando que "os comerciantes e feirantes não podem desaparecer" e com eles tradições e costumes centenários.
"Foi através desta atividade socioeconomica, que se escoavam os produtos manufaturados, e se construíam identidades de pessoas e de regiões", destacou aquele responsável, observando que "após décadas, a toponímia hoje ainda associa o nome de largos e ruas aos lugares das feiras".
Para Fernando Sá, as feiras e mercados foram "severamente" prejudicadas com o crescimento "desmesurado das cidades, a regulamentação acentuada e inadequada, bem como a integração" de Portugal na União Europeia.
"Todo isto provocou um dano efetivo na organização social e na classe média", observou.
Fernando Sá acrescentou que os mercados e feiras "podem e devem" ser adaptados ao século 21, mantendo uma das suas principais características que "é o mercado de frescos e potenciando-os com novas valências ligadas às várias gerações".
O presidente da AFMRN exemplificou a dinamização daqueles espaços tradicionais com a criação de "ateliers de arte e salas de exposição, animação diurna e noturna, numa completa reabilitação do património com respeito pela memória e pelo futuro".
No encontro que decorreu no auditório do Museu de Portimão, os participantes reconheceram a "importância de potenciar e valorizar" os mercados e feiras municipais como forma de fazer face às grandes superfícies.
O presidente da Associação de Feiras e Mercados da Região Norte (AFMRN) apelou hoje às populações para que "não deixem destruir os mercados e feiras" tradicionais, afim de não se perderem tradições e costumes centenários da economia portuguesa.
"Não deixem destruir estes espaços, mesmo quando surjam ofertas egoístas e mentirosas que tentam dissimular ações e lucros indevidos", disse Fernando Sá, durante a sua intervenção no encontro "Mercados Municipais do Presente - Partilha e Troca de Experiências para o Futuro", que decorreu em Portimão.
Na iniciativa organizada pelo Mercado Municipal de Portimão, participaram representantes autárquicos e do setor do comércio retalhista, que partilharam experiências e analisaram os desafios dos mercados e feiras municipais.
O presidente da AFMRN considera "essencial a união em torno da construção de valores intelectuais e profissionais, a fim de estabelecer o crescimento das cidades com base no património existente".
Fernando Sá defende a manutenção e modernização daqueles polos comerciais, sublinhando que "os comerciantes e feirantes não podem desaparecer" e com eles tradições e costumes centenários.
"Foi através desta atividade socioeconomica, que se escoavam os produtos manufaturados, e se construíam identidades de pessoas e de regiões", destacou aquele responsável, observando que "após décadas, a toponímia hoje ainda associa o nome de largos e ruas aos lugares das feiras".
Para Fernando Sá, as feiras e mercados foram "severamente" prejudicadas com o crescimento "desmesurado das cidades, a regulamentação acentuada e inadequada, bem como a integração" de Portugal na União Europeia.
"Todo isto provocou um dano efetivo na organização social e na classe média", observou.
Fernando Sá acrescentou que os mercados e feiras "podem e devem" ser adaptados ao século 21, mantendo uma das suas principais características que "é o mercado de frescos e potenciando-os com novas valências ligadas às várias gerações".
O presidente da AFMRN exemplificou a dinamização daqueles espaços tradicionais com a criação de "ateliers de arte e salas de exposição, animação diurna e noturna, numa completa reabilitação do património com respeito pela memória e pelo futuro".
No encontro que decorreu no auditório do Museu de Portimão, os participantes reconheceram a "importância de potenciar e valorizar" os mercados e feiras municipais como forma de fazer face às grandes superfícies.
domingo, 21 de novembro de 2010
sábado, 20 de novembro de 2010
Feiras nos dias feriados 1 e 8 de Dezembro
A AFMRN-Associação Feiras e Mercados da Região Norte,informa a todos os interessados que foram autorizadas pelas respectivas Câmaras Municipais, as feiras e mercados nos dias 1 e 8 de Dezembro, feriados nacionais, em:
Amarante
Amares( só dia 1)
Chaves
Fafe
Peso da Régua
Arcos de Valdevez (dia 1)
Ponte da Barca (dia 8)
Desde já a AFMRN agradece a todas estas Autarquias abertura demonstrada para a realização destas feiras nestes feriados tão importantes no panorama das transações comerciais,nesta quadra natalícia.
Amarante
Amares( só dia 1)
Chaves
Fafe
Peso da Régua
Arcos de Valdevez (dia 1)
Ponte da Barca (dia 8)
Desde já a AFMRN agradece a todas estas Autarquias abertura demonstrada para a realização destas feiras nestes feriados tão importantes no panorama das transações comerciais,nesta quadra natalícia.
sexta-feira, 19 de novembro de 2010
quinta-feira, 11 de novembro de 2010
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
Feira de Barcelos- Noticia
Ler mais clique em baixo
Câmara Municipal de Barcelos impediu feirantes que não pagavam, de utilizar os espaços na feira.
sexta-feira, 5 de novembro de 2010
quinta-feira, 4 de novembro de 2010
Fafe: feirantes vão manifestar-se contra decisões da câmara local
Ler notícia no Correio do MinhoUm grupo de feirantes de Fafe vai manifestar-se, em data indeterminada de novembro, junto à câmara municipal local em protesto contra a proibição da realização da feira nos feriados de 01 e 08 de dezembro, revelou hoje fonte associativa do setor.
O dirigente da Associação de Feiras e Mercados do Norte, Fernando Sá, adiantou à agência Lusa que os 300 feirantes que operam na feira concelhia, consideram “inaceitável” a rejeição pelo município da realização da feira semanal - que decorre às quartas feiras - nos dois feriados de dezembro.
“Disseram-nos que tal não correspondia aos interesses de feirantes e consumidores, mas nós fizemos um abaixo-assinado com 700 subscritores e mesmo assim o pedido foi rejeitado pelo presidente da autarquia, José Ribeiro”, lamentou o dirigente.
Fernando Sá sustentou que há feirantes que “estão dispostos a endurecer a luta e a fazer greve de fome” à porta do edifício dos paços do concelho.
domingo, 31 de outubro de 2010
Norte: Feirantes "desesperam" com as portagens das SCUT
Com a devida vénia Á RÁDIO GEICEFM
Uma das classes mais afectadas com a introdução de portagens nas SCUT é a dos feirantes, que diariamente percorrem as feiras de toda a zona norte do país. Muitos têm tentado evitar as auto-estradas mas, quando não o conseguem fazer, têm custos acrescidos no pagamento de portagens, uma vez que se deslocam habitualmente em viaturas da classe dois. Queixas que, de acordo com Fernando Sá, se têm feito sentir junto da Associação Feiras e Mercados da Região Norte.
Um dos casos em que este se tornou num problema desesperante, foi o de Alexandrina Simões, uma feirante da Maia que agora se vê rodeada de portagens sempre que sai do concelho. Alexandrina Simões passa, por exemplo, pela feira de Valença. Se fizer o percurso por auto-estrada tem de pagar 8 euros por uma viagem, ou seja, 16 euros de portagem ao fim do dia. Com o custo dos combustíveis e do aluguer do terrado, a feirante diz não conseguir suportar a despesa acrescida das portagens.
Um dos casos em que este se tornou num problema desesperante, foi o de Alexandrina Simões, uma feirante da Maia que agora se vê rodeada de portagens sempre que sai do concelho. Alexandrina Simões passa, por exemplo, pela feira de Valença. Se fizer o percurso por auto-estrada tem de pagar 8 euros por uma viagem, ou seja, 16 euros de portagem ao fim do dia. Com o custo dos combustíveis e do aluguer do terrado, a feirante diz não conseguir suportar a despesa acrescida das portagens.
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